HOT-FILL DOS 2
HOT-FILL DOS 2 sikrer dig en hurtig og præcis dosering af flydende fødevarer. Supper, sovse og mos bliver let fyldt på poser, i beholdere/kantiner eller doseret på bånd, tray-sealer og dybtrækker. Den indbyggede vægt afvejer samtidig i én og samme arbejdsgang. Det sparer din tid i produktionen, da det kun tager få øjeblikke at skifte fra dosering i poser til beholdere. Tag poseholderen af og sæt rullebanen på, så er HOT-FILL DOS 2 klar. Produkttemperaturen kan være fra 0 – 90 °C så det er muligt at dosere både varme og kolde produkter.
Med HOT-FILL DOS 2 bliver din arbejdsplads mere sikker. Maskinen sikrer en god arbejdsstilling, der beskytter dit personale mod belastninger i skuldre og håndled. Det giver færre gener og forhindrer skader.
HOT-FILL DOS 2 er monteret på hjul, således at arbejdsstationen kan flyttes, hvor det passer bedst.
Når maden doseres med HOT-FILL DOS 2 bliver risikoen for skoldning minimeret, da håndteringen af maden foretages af maskinen. Betjening af maskinen foregår på en moderne trykfølsom farveskærm med et brugervenligt interface.
Rengøringen af HOT-FILL DOS 2 foregår ved hjælp af det indbyggede halvautomatiske CIP-rengøringsprogram. Her bliver alle indvendige rør, slanger og ventiler rengjort. Alle løse dele tåler maskinopvask.
HOT- FILL DOS 2 kan skaleres efter dine behov!
Processen
Sugeslangen skrues på gryden
På touchscreen-betjeningen indtastes den ønskede mængde pr. pose
Tryk start
HOT-FILL DOS 2 suger fra gryden og doserer i poser eller kantiner
Efter endt produktion kan et CIP-rengøringsanlæg (tilvalg) sluttes til ved at skrue CIP-slangerne på Hot-Fill DOS 2
CIP-rengøringsanlægget rengør slanger, rør og ventiler
CIP’en doserer rengørings- og desinfektionsmiddel automatisk
Tekniske specifikationer
Varenummer: 5002
El-tilslutning: CEE stik, forsikring 16 Amp, 230 Volt. Type B fejlstrømsrelæ 300 mA
Lufttilslutning: Slange med lynkobling min. 7 bar, 100 l pr. minut.
Højdepunkter
- Hurtigt skift mellem poseholder og rullebane til kantiner
- Touchscreen farveskærm med brugervenlighed i højsædet
- Drejehjul og bremse giver mobilitet og stabilitet
- Minimering af skoldningsfare
- Øget arbejdssikkerhed
- Færre arbejdsskader i skuldre og håndled
- Doserer gryderetter, grød, supper, sovs og mos
- Indbygget vægt for nøjagtig afvejning af portioner
- Kan dosere over bånd, tray-sealer og dybtrækker
- Kan tilkobles fjerndosering
- Lukkesystem med svejser til hot-fill poser
- Maksimal partikelstørrelse op til 30 mm afhængigt af produkt
Tilvalg
- Hæve-sænkefunktion
- Temperaturalarm til egenkontrol af temperatur på doseret produkt
- Temperaturalarm med datalogning
- Dataudtag via USB-tilslutning
- Aflæs mængde, tidspunkt og temperatur
- Knæbetjening af posesvejser
- Rullebaneforlænger
- Indbygget kompressor
- Fuldautomatisk CIP-rengøringsanlæg
Tilvalg
CIP system
Det er muligt at tilvælge et fuldautomatisk CIP-rengøringsanlæg, der kraftigt reducerer antallet af personaletimer brugt på rengøring. Samtidigt sikrer et fuldautomatisk CIP-rengøringsanlæg, at rengøringen kan programmeres præcist til opgaven.
Tekniske specifikationer
Varenummer: 5100
El-tilslutning: CEE stik, forsikring 32 Amp, 400 Volt. Type B fejlstrømsrelæ 300 mA
Koldt vand: 3/4”, 2½” bar
Varmt vand: 3/4”, 2½” bar
Kloak: Ø100 mm
Opbevaringsvogn
