+45 97 92 06 44 info@jomrustfri.dk
Suppe - og sovsekøler

Suppe-sovsekøler

Med suppe-sovsekøleren bliver dine arbejdsgange i forbindelse med produktion af supper og sovse effektiviseret. Vores suppe-sovsekøler gør at nedkølingstiden for varme produkter bliver væsentligt nedsat. Afhængigt af, hvad du køler, kan suppe-sovsekøleren reducere produktets varme fra 90° C til 10° C på under 60 minutter.

Suppe-sovsekøleren er en enkel konstruktion, der hæver og sænker en kølespiral, som er tilsluttet et glykol- eller isvandsanlæg. Dette skaber bevægelse i produktet og sikrer maksimal nedkøling.

Tekniske specifikationer

Suppe-sovsekøler

Varenummer: 60050
Suppe-sovsekøler 1 x 45 l = 45 L
Køleydelse 2 Amp, 400 V, Type B
Fejlstrømsrelæ 300 mA

Varenummer: 60100
Suppe-sovsekøler 2 x 45 l = 90 L
Køleydelse 4 Amp, 400 V, Type B
Fejlstrømsrelæ 300 mA

Varenummer: 60150
Suppe-sovsekøler 3 x 45 l = 135 L
Køleydelse 6 Amp, 400 V, Type B
Fejlstrømsrelæ 300 mA

Varenummer: 60200
Suppe-sovsekøler 4 x 45 l = 180 L
Køleydelse 8 Amp, 400 V, Type B
Fejlstrømsrelæ 300 mA

Tekniske specifikationer

Køler

Varenummer: 60050
Chiller 1 x 45 l = 45 L,
Køleydelse 12 kW/h,
Tilslutningseffekt: 3,9 kW/7,7 A

Varenummer: 60100
Chiller 2 x 45 l = 90 L,
Køleydelse 17 kW/h,
Tilslutningseffekt: 5,2 kW/10 A

Varenummer: 60150
Chiller 3 x 45 l = 135 L
Køleydelse 25 kW/h,
Tilslutningseffekt: 8,1 kW/15 A

Varenummer: 60200
Chiller 4 x 45 l = 180 L,
Køleydelse 32,8 kW/h,
Tilslutningseffekt: 10,4 kW/20 A

Beregnet ved brinefremløb -10C, og nedkøling fra +90C til +10C på 50-60 minutter.

Højdepunkter

  • Hurtig skift af kølespiral
  • Advarselssignal når ønsket temperatur opnås
  • Spande og spiraler kan komme i opvaskemaskinen
  • Trykfølsom skærm med adgang til temperatur samt mixerhastighed og -dybde